Handmade&家庭菜園&わんこ

ハンドメイドや家庭菜園,ウエスティのすもも等日々の記録です。

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流行り物


塩麹
スーパーで先日まで見かけたのに、今は品切れ
食べるラー油のような状態になっています(笑)
今日は、麹を見つけたので自家製塩麹にチャレンジ
と言っても、麹と塩と水を混ぜただけで
後は、発酵を待つだけです。
麹200グラム358円
上手くいくでしょうか?

雨です
もうすぐ震災から1年
あって良かった物の1つ

石油ストーブ
孫が来てない日は、付けて煮込み物を作ります。
今日は、ビーフシチュー
お安いすね肉だって、軟らかトロリン
冬は圧力鍋はお休み中
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(^^) 

塩麹 流行ってますねi-197
食材の配達用のカタログに 毎回載ってたけど 来週分からは 姿を消してたから こっちにも流行が来てるかもi-198
友人も ストーブでお豆さんを炊いたりしていますi-194
  • posted by 千賀ちゃん 
  • URL 
  • 2012.02/25 21:59分 
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プロフィール

siho

Author:siho
ばーばちゃんのブログへようこそ!
コットン リネン生地が大好きで
ついつい衝動買いします(笑)
2010年6月から家庭菜園を始めました。
アドバイスをもらいながら 頑張っています。
2010年8月21日生♀
ウエスティのすももちゃんが家族になりました。
気軽にコメント残してくださいね。
2009,3,31



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